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水晶粉絲(條)生...第十代系列水晶粉...酸辣粉生產線 網站地圖 English

水晶粉絲機

產品簡介:
開封麗星水晶粉絲機是根據淀粉的理化特性設計研制的,專利涂布蒸熟工藝,整個生產過程自然、無需添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現封閉式、自動化運行,產品達到食品衛生標準。
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一,麗星第八代水晶粉絲機介紹

水晶粉絲機是根據淀粉的理化特性設計研制的,涂布蒸熟工藝,整個生產過程自然、綠色、無需添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現封閉式、自動化運行,產品達到食品衛生標準。

第八代水晶粉絲機

馬鈴薯水晶粉絲機可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點外,增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調控、電子加濕,冷庫加寬加長,冷凍老化時間大大增加,烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長。

二,第八代水晶粉絲機成品多樣

水晶粉絲機可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;設備自由搭配組合,可生產直條粉絲、方便碗裝粉絲、寬粉、保鮮粉絲、QQ粉、果蔬粉條等多種規格形狀,其成品外觀平整、晶瑩剔透、口感細膩、柔軟勁爽、耐煮耐泡、營養豐富、方便運輸,能夠隨需調整粉絲的外觀,長、短、寬、窄均可調節。

水晶粉絲機成品多樣化

三,麗星水晶粉絲機,馬鈴薯粉絲機,多功能粉絲機項目優勢:

☑ 專利技術(專利號:ZL201320421897.6 ),性能完善,可操控強;
☑ 專利涂布式鋪漿工藝,無氣泡,不斷條,成品率高達百分之九十八以上;
☑ 自動化程度高,PLC智能操控,自帶烘干、冷凍功能,不需再建冷庫,無需晾曬場地,一套12噸產量的水晶粉絲生產線僅需5人便可操作;
☑ 升級蒸汽換熱或天然氣加熱系統,生產流程無廢水廢氣排放,環評可達標;
☑ 全不銹鋼鑄造,作業全程不使用明礬、凝膠、增白劑等添加劑,符合食品衛生安全標準,純淀粉鋪漿蒸熟,成品口感細膩、營養健康、老少皆宜;
☑ 從淀粉入機到干粉絲出機只需3小時,設備采用直條切割工藝,自動豎切絲橫切絲,成品外觀規整,條形如一;
☑ 每天(24小時)的處理能力從2.5噸到12噸不等,適用于各種規格粉絲加工廠,支持定制;
☑ 一套設備多種功能,靈活多變,淀粉原料適用廣泛,粉條重量、長短粗細、寬窄薄厚等規格、形狀均可按需調整。


四,水晶粉絲生產線結構工藝

麗星水晶粉絲機采用集成式制粉理念,從淀粉入機到干粉絲成型出機需3小時,無需另建冷庫,無需晾曬場地,主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

水晶粉絲機工藝流程

麗星多功能水晶粉絲機的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝


五,項目參數及基建要求

開封麗星第八代水晶粉絲機日產2.5-12噸,適用于各種規格粉絲加工廠,型號齊全,支持定制。

水晶粉絲機參數

水晶粉絲機廠房建設要求

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